傳菜升降機原名雜物電梯，因為較多的用于餐飲行業又被稱為傳菜升降機。

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傳菜升降機一般可以分為兩種：
第一種是落地式的，他的尺寸比較更大些，載重更大些，有著超速超載的安全功能，且底部與地面持平，可以將餐車直接推入，極為方便。
第二種是窗口式的，他的優點是占地面積小，最小的占地面積不道1平米，他高效，節能，最低僅需要0.75KW即可使用，而且安裝方便，更是便于用戶對其包封裝飾。
傳菜升降機一般都會出現在餐廳或者食堂里，一般都會把傳菜電梯作為上菜，傳菜等使用，久而久之，人們就都以為只有這兩樣功能了，其實這是完全不正確的理解，傳菜電梯的用途非常廣泛，除了作為餐廳里面的上菜，傳菜用，其次我們還可以利用傳菜電梯來運送一些小型的貨物雜物之類的，根據最新規定，只要底面積不大于1平方米，高不超過1.2米，重量不重過500KG規定載重量都可以使用，例如：超市，圖書館，酒店，學校，醫院等場所都可以使用。